Die Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) und die Ernährung
Eine ausgeglichene Lebensweise und die Ernährung sind die wichtigen Grundpfeiler eines erfüllten, aktiven Lebens. Was wir tun, denken und sagen und das, was wir essen, hält uns nicht nur gesund und leistungsfähig, sondern schenkt uns Lebensqualität und Lebensfreude.

Mein Anliegen ist es, Ihnen eine Ernährungsform vorzustellen, die Ihnen Energie gibt, gleichzeitig Freude und Spaß macht und darüber hinaus noch ein Genuss ist.

Die fünf Elemente Holz, Feuer, Erde, Metall und Wasser sind in allen Lebensmitteln enthalten und werden bewusst eingesetzt.

Die Geschmacksrichtungen sauer, bitter, süß, scharf und salzig werden ebenfalls beim Einsatz berücksichtigt, genauso wie das thermische Verhalten der Lebensmittel.

Wird Ihnen kalt nach Orangensaft?
Mögen Sie vielleicht jetzt lieber eine erwärmende Suppe?

Die Ernährung nach den Fünf Elementen ist keine exotische Diät, sondern die zeitgemäße Umsetzung der jahrtausende alten chinesischen Ernährungslehre für bekömmliches und genussvolles Essen.

Probieren Sie es aus.